Papas caseiras, a melhor opção para seu bebê!

Mamães que, assim como eu, não querem dar as papas industrializadas para seus filhos por serem ricas em açúcares e terem vários ingredientes que nem sabemos o que são, apresento-vos as papas caseiras que são uma boa opção para o lanchinho deles além de serem super rápidas, fáceis e saudáveis.

Mas o que são e que tipos de cereais e grãos podemos usar para fazê-las? Saiba tudinho nesse post.

Para quem não sabe, é possível sim proporcionar desde cedo uma alimentação balanceada e saudável para nossos filhos. Assim, devemos evitar tudo que seja industrializado e cheio de processos químicos a partir do momento que iniciamos a alimentação complementar deles. Sei que não é difícil resistir as tentações que o mercado alimentício infantil têm. São papas, iogurtes, bolachas, snacks, frutas, sopas tudo ali disponível e pronto para o consumo. Mas já parou para ler o que esses produtos levam? Eu me assustei quando numa ida ao supermercado, antes mesmo de iniciar a AC de Lucas, comecei a ler os rótulos dos produtos da secção infantil. Gente têm coisa que nunca nem imaginei que eles poderiam comer, muito menos a partir dos 4,6 meses!! Corantes, conservantes, açúcares disfarçados com outras nomenclaturas, processos químicos... Tanta coisa má, tanta coisa que damos sem nem nos preocuparmos se fará mal para eles, afinal são produtos "próprios" para bebês né? Mas me pergunto, será se são mesmo ou será que nem a gente deveria consumi-los?!

É por essas e por outras que por aqui por casa decidimos que Lucas não comerá( ou evitaremos ao máximo que coma) produtos cheios de porcarias. E assim sendo, aderimos as papas caseiras que nada mais são do que papas feitas por nós com farinhas ou grãos de cereais com ou sem glúten como milho, aveia, centeio, cevada, alfarroba, quinoa, arroz, espelta, trigo... enfim há um universo de possibilidades para que elas sejam feitas e o melhor de tudo sabemos o que levam pois somos nós que escolhemos a dedo os ingredientes, sem falar também na poupança na nossa carteira que fazemos.

Para fazer a papa é muito simples: basta juntar farinha e água, levar ao lume a engrossar e já está. Pode também adicionar leite em pó que o bebê tome ou leite materno e fruta. As medidas são normalmente cerca de 180 ml de água para 3 colheres de sopa(+- 30g-50g) de qualquer um dos cereais. Pode-se adicionar fruta cozida, maçã e pêra por exemplo, ou então esmagada, exemplo da banana. Posteriormente, à medida que o bebé for crescendo, já será possível adicionar fruta crua, desde que ralada fininha ela incorpora logo na papa quente e acaba por cozinhar na mesma. Em relação à consistência tem de ir adaptando ao que o seu bebé gosta mais, seja mais líquida ou mais espessa, e pode ir gerindo isso adicionando mais ou menos água e mais ou menos quantidade de fruta. À medida que o bebé for experimentando outros alimentos pode usar a sua criatividade para acrescentar mais sabor à papa: canela, casca de limão ou laranja, coco, frutos secos, mel, etc.

Gostou? Então não perca os próximos posts que irei publicar no Diário de um Príncipe :*